Conseils d’utilisation de votre couteau

 

Un  simple  passage  sous  un  filet  d  ‘eau  suffit…  suivi  d’un  essuyage  au  chiffon.
Ne  surtout  pas  laisser  tremper  dans  l‘eau  ni  mettre  au  lave-­‐vaisselle  !!!

Pour  les  lames  qui  ne  sont  pas  en  carbone/inox,  si  vous  ne  les  utilisez  pas quotidiennement,  pensez  à  les  protéger  en  les  enduisant  d’huile  d’olive…
Pour  l’aiguisage…  prenez  une  pierre  à  aiguiser  à  grains  adaptés,  vendue  également  sur notre  site.

 

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